WARAYAKI酒場 あくと すすきの店 (わらやきさかばあくと)

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    正宗土佐風味:[稻草烤鰹魚]

    正宗土佐風味:[稻草烤鰹魚]

    普通裝(5片)1180日元

    用稻草烤製的鰹魚會散發出濃鬱的香氣,大大提升了食材的天然風味。它和清酒也很搭。我們的招牌菜絕對不容錯過!普通裝(5片)- 1180日圓 / 大份(10片)- 2180日圓

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    超人氣! 【稻草烤肉自助餐 5000日圓】包含無限暢飲的生啤酒。

    超人氣! 【稻草烤肉自助餐 5000日圓】包含無限暢飲的生啤酒。

    5000日元(税込)

    這份廣受歡迎的標準套餐讓您可以盡情享用 WARAYAKI Sakaba Akuto 的美食,套餐包含九道菜,其中包括他們的招牌菜“鹽烤鰹魚刺身拼盤(3 種)”、“稻草烤豬肩肉和雞腿”以及“海鮮飯”。這裡提供 120 分鐘無限暢飲選項,包括生啤酒、清酒和水果利口酒,非常適合各種宴會以及私人聚會。※圖片是圖片

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    高知的傳統烹飪方法[草烤]

    高知的傳統烹飪方法[草烤]

    各個

    據說以“勝鍋”而聞名的“秸稈烤”是最好的烹飪方法。秸稈的火力非常強,燃燒溫度達到800至900度,因此可以立即均勻烘烤。此外,秸稈燃燒時產生的煙霧和香氣使它更具風味。這是我們最受歡迎的菜單,沒有任何抱怨。

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    廚師親自親臨現場,嚴選主要北海道食材!

    廚師親自親臨現場,嚴選主要北海道食材!

    我們從“我想提供安全、放心、美味的食物!”和“我想讓您滿意!”的想法中選擇材料。當然,北海道的蔬菜和鮮魚不是全部,但我們實際上是去農民和漁民那裡購買的。請盡情享用用嚴選食材烹製的菜餚!

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    在櫃檯點燃火焰的稻草燒烤是傑作!

    在櫃檯點燃火焰的稻草燒烤是傑作!

    將火焰升起的稻草燒烤立即在高溫下烘烤,因此材料的味道被濃縮。淡淡的稻草香味,提升了材料的美味,讓精選的材料更加美味。在我們的餐廳,廚師親自參觀產地,專注於北海道食材,是一位鑑賞家。請享受引以為豪的“稻草烤”,讓食材的味道散發出來。

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    草烤鰹魚片(普通大小,5 片)

    草烤鰹魚片(普通大小,5 片)

    1180日元(税込)

    「Warayaki」是土佐市的一道地方菜,將鰹魚、肉類、蔬菜和其他食材放在稻草上烤製,烤製方式十分壯觀。草蓆燒烤法是將食物放在火上烤,用高溫快速烹飪,濃縮食材的風味。稻草淡淡的香味提升了食材的品質,使它們更加美味。在我們餐廳,主廚會親自前往產地挑選最好的食材,主要食材都來自北海道。請品嚐採用高知著名的稻草燒烤技法烹調的來自北海道的新鮮食材。

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    稻草烤羊肉

    稻草烤羊肉

    1380日元(税込)

    羊肉沒有什麼羶味,也沒有太多獨特的風味。它肉質細嫩,熱量低,蛋白質含量高。

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    稻草烤豬肩肉

    稻草烤豬肩肉

    ¥980(税込)

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    稻草烤雞頸肉

    稻草烤雞頸肉

    880日元(税込)

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    稻草烤雞胸肉

    稻草烤雞胸肉

    880日元(税込)

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    稻草烤雞腿

    稻草烤雞腿

    880日元(税込)

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    用稻草烤好的醃鯖魚

    用稻草烤好的醃鯖魚

    1180日元(税込)

    經過精心處理,去除苦味的鯖魚。將肥美的鯖魚放在稻草上烤製,稻草的香氣和入口即化的口感會瀰漫整個口腔。您可以品嚐到與鰹魚略有不同的風味。請品嚐我們餐廳的這款人氣菜餚。

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    用稻草烤好的扇貝

    用稻草烤好的扇貝

    ¥720(税込)

    提到北海道,人們就會想到扇貝!我們將採用稻草燒烤法烹調當地產的大扇貝。果肉厚實多汁,質地緊實,口感極佳。稻草散發出的獨特香氣與Oa酒非常相配。只有在 Akuto 才能吃到用稻草烤製的北海道扇貝!

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    生蠔與稻草烤蠔

    生蠔與稻草烤蠔

    280日元(税込)

    北海道的牡蠣也超棒!您可以生吃北海道產的牡蠣,也可以用稻草烤吃。這道菜選用肥美的牡蠣,有生吃和烤製兩種做法,均鋪在稻草上,我們強烈建議您兩種都嘗試一下,比較一下味道。

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    稻草烤卡門貝爾起司

    稻草烤卡門貝爾起司

    ¥680(税込)

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    稻草烤明太子

    稻草烤明太子

    580日元(税込)

  • 1/10

    三點板

    三點板

    1180日元(税込)

    在我們的餐廳,我們以最美味的狀態供應當時最美味的食物。我們儲存的魚每天都會改變。對於生魚片,請從我們其他推薦的菜單中選擇。

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    拉麵沙拉

    拉麵沙拉

    880日元(税込)

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    冰鮮西紅柿

    冰鮮西紅柿

    580日元(税込)

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    可選 Akuto 沙拉(日式、凱撒式、芝麻式)

    可選 Akuto 沙拉(日式、凱撒式、芝麻式)

    ¥680(税込)

  • 1/10

    結冰蛋糕奶油芝士

    結冰蛋糕奶油芝士

    480日元(税込)

  • 1/10

    Chunja奶油芝士

    Chunja奶油芝士

    480日元(税込)

  • 1/10

    毛鱗魚

    毛鱗魚

    600日元(税込)

  • 1/10

    Akuto之Zangi

    Akuto之Zangi

    ¥680(税込)

  • 1/10

    帶皮炸薯條

    帶皮炸薯條

    580日元(税込)

  • 1/10

    咸土豆黃油

    咸土豆黃油

    580日元(税込)

  • 1/10

    鯖魚片

    鯖魚片

    1280日元(税込)

  • 1/10

    炸章魚

    炸章魚

    580日元(税込)

  • 1/10

    清酒蒸蛤蜊

    清酒蒸蛤蜊

    880日元(税込)

  • 1/10

    醃鯖魚壽司

    醃鯖魚壽司

    1580日元(税込)

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    鰹魚塔塔蓋澆飯

    鰹魚塔塔蓋澆飯

    1120日元(税込)

  • 1/10

    鰹魚飯(鱈魚子黃油、鮭魚黃油、咸黃油)

    鰹魚飯(鱈魚子黃油、鮭魚黃油、咸黃油)

    580日元(税込)

  • 1/10

    海卡拉烏冬面

    海卡拉烏冬面

    480日元(税込)

  • 1/10

    Akuto 的 TKG

    Akuto 的 TKG

    480日元(税込)

  • 1/10

    Chazuke(鮭魚、明太子)

    Chazuke(鮭魚、明太子)

    480日元(税込)

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    頗受歡迎的半私密包廂,設有下沉式座椅。透過組合桌子,最多可容納 25 人,非常適合舉辦宴會。由於有捲簾,座位安排可以根據人數進行調整。推薦用於與朋友的飲酒聚會。

  • 1/10

    【半私密包廂,設有下沉式座位】下沉式座位可容納 4 至 25 人。我們也提供露天餐桌座位和吧台座位,您可以近距離欣賞火焰升騰的刺激場面。請根據您的場合和人數選擇最合適的座位。適合各種場合,從小型聚會到公司派對。請儘早預訂宴會。

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    強大的滿分!稻草烘烤的火在你面前升起的櫃檯座位。推薦的座椅不僅可以品嚐稻草,還可以享受眼睛的樂趣。也和朋友一起喝酒,即使是一個人喝◎。

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    如果你去,那麼你會微笑!充滿活力的“節日”【稻草烤製的酒吧】

    如果你去,那麼你會微笑!充滿活力的“節日”【稻草烤製的酒吧】

    如果您停下來,您會很高興看到美味的菜餚,清酒和明亮的工作人員熱情好客,以稻草燒烤為中心,您會微笑著,瞄準這樣的商店。我想和朋友一起喝一杯疲憊但喝酒的聚會,這是一段時間第一次見面和朋友一起宴請請在每個場景中使用它。

  • 1/10

    餐廳溫馨舒適的氛圍使其成為舉辦宴會的理想場所。共有60個座位。

    餐廳溫馨舒適的氛圍使其成為舉辦宴會的理想場所。共有60個座位。

    我們還有一個帶下沉式座椅的半私人包廂,非常適合舉辦宴會。最多可容納24人。我們可以根據您一行的人數安排座位,詳情請隨時與我們聯繫。即使是10人或以上的小型團體,您也完全可以放心!我們的下沉式座位區在桌子之間設有百葉窗,在私密性和開放性之間取得了舒適的平衡,營造出非常宜人的氛圍,並保證讓談話更加活躍!

  • 1/10

    テーブル4名様 × 1

      一張可容納四人的桌子,非常適合熱烈交談。非常適合想快速喝一杯的時候,或是下班後喝一杯的時候。在明亮歡快的氛圍中,享用美味的北海道清酒和精心挑選的菜餚,包括我們的特色鹽烤鰹魚!

    • 1/10

      テーブル10名様 × 1

        可提供最多容納10人的桌椅。這些桌子可以分開,所以也可以用作四人桌。我們可以根據人數進行調整,請隨時與我們聯繫!

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        テーブル4名様 × 4

          明亮溫馨的餐桌用餐區,裝飾著醒目的紙燈籠,可容納多達 20 人。這裡有四張桌子,每張桌子可坐四人,它們可以連在一起,也可以分開擺放。推薦用於公司聚會、慶祝活動等類似場合。

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          掘りごたつ4名様 × 4

            透過合併桌椅,我們最多可以容納25人!寬敞的下沉式用餐區。舒適的座位,讓您可以放鬆身心,盡情享用美食。這些座位非常受歡迎,請儘早預訂!當然,您也可以拉下簾子,營造一個半私密的包廂♪

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            掘りごたつ4名様 × 5

              我們的下沉式座位區非常適合私人聚會。百葉窗將餐桌隔開,營造出一個既有開放氛圍又兼具恰到好處的私密性的舒適空間。

            • 1/10

              掘りごたつ12名様 × 1

                我們的下沉式座位區非常適合小型團體聚會。我們把三張可坐四人的桌子拼在一起了。當然,您也可以分別設定它們。

              • 1/10

                掘りごたつ4名様 × 1

                  我們的下沉式座位區非常適合私人聚會。百葉窗將餐桌隔開,營造出一個既有開放氛圍又兼具恰到好處的私密性的舒適空間。

                • 1/10

                  カウンター1名様 × 8

                    坐在吧台座位上,您可以近距離觀看稻草烤架上火焰升騰,享受身臨其境的體驗。餐廳上方擺滿了清酒瓶,這裡是餐廳裡最熱鬧的用餐區!無論是下班後小酌一杯,還是獨自一人品酒,這裡都是理想之選。

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                    カウンター8名様 × 1

                      只有吧台座位才能讓您親眼目睹稻草烤菜的製作過程!盡情品嚐稻草烤製的美食,它們將在您眼前完成並呈上。您可以一邊與朋友小酌一邊享用美食,或是輕鬆的約會。

                    • 1/10

                      從地鐵南北線薄野站步行2分鐘!在I-Bill 2 3樓的Norbesa南出口(36號線側)旁邊有[WARAYAKI Sakaba Akuto]。

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                      被稱為“Ai Building 2”的建築物的3樓,黑色的外觀令人印象深刻。向上看,有一個“Akuto”的標誌。如果你迷路了,請隨時給我打電話。

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                      當我從三樓的電梯下車時,我面前有一個令人印象深刻的標誌。所有3個樓層一層已成為我們的商店。我們正在等待所有工作人員的訪問♪

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                      1280日圓起,暢飲無限!

                      1280日圓起,暢飲無限!

                      【僅限週日至週四】1280日圓起暢飲!加300日元即可享用生啤酒和清酒!

                    • 1/10

                      Susukino 獨具特色的稻草烤肉

                      Susukino 獨具特色的稻草烤肉

                      草蓆烤製的菜餚融合了北海道特有的各種食材!盡情享用美味的草蓆烤牡蠣、鯖魚、雞肉、羊肉等等!

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                      所有座位均允許吸煙

                      所有座位均允許吸煙

                      餐廳內允許吸煙。盡情享受美味的啤酒和食物,參加熱鬧的派對吧!

                    • 1/10

                      挖掘宴會達25人

                      挖掘宴會達25人

                      輕鬆享用美味的飲料和美食。表達類型的座位最多可容納25人!

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                      歡迎舉辦各種宴會!

                      歡迎舉辦各種宴會!

                      我們的招牌套餐,包括當天早上捕獲的新鮮刺身、稻草烤製菜餚和時令特色菜,價格從 5000 日元起,包含無限暢飲。

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                      略有不同的“婚禮餘興派對”

                      略有不同的“婚禮餘興派對”

                      婚禮餘興派對!餐廳氣氛明亮,讓人想起節日,共有60個座位。50人包場~可議

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                      ■ 注意食材■ 我們主要使用來自北海道的食材,盡可能前往當地使用最好的食材。作為一家用簡單的方式帶出食材本身味道的稻草烤肉店,在食材上毫不妥協。

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                      ■美味!

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                      值得我們驕傲的是我們的稻草烤鰹魚!

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                      推薦的酒都是店員精心挑選的! 我們也建議您尋找適合日本全國各地美味酒款的草爐!

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                      我們提供豐富的地方酒,如水讓酒造!

                      我們提供豐富的地方酒,如水讓酒造!

                      我們有各種各樣的地方酒,例如水讓酒造。您還可以享用與清酒相配的配菜,您可以再次使用它。還有清酒和果酒等奢侈內容的無限暢飲。我們有清酒經理精選的各種特別清酒推薦,所以您不會厭倦!

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                      我們有多種美味的果汁可供選擇。

                      我們有多種美味的果汁可供選擇。

                      具有濃鬱的果汁味道,即使對於不喜歡酒味的人來說也是美味的。特別推薦女性飲用此飲料。※圖片是圖片。

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                      由我們的日本酒專家精心挑選的推薦日本酒

                      由我們的日本酒專家精心挑選的推薦日本酒

                      玻璃杯 550日圓

                      我們隨時備有由我們的日本酒專家精心挑選的優質日本酒,包括季節性、稀有和限量版日本酒! 我們提供各種類型的日本酒,因此您可以享受與場合或餐點相匹配的日本酒。

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                    WARAYAKI酒場 あくと すすきの店 (わらやきさかばあくと)

                    • 住所
                      北海道札幌市中央区南4条西5丁目 アイビル2 3階
                    • 電話番号
                      011-261-7880
                    • 営業時間
                      週一 - 週日,節假日,節假日前一天:17:00-1:00(烹飪LO下一個0:00飲用LO下一個0:30)
                    • 定休日
                      不規則的假期

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